羊肾的功效和作用蛋白质含量高

    【导读】羊肾的功效和作用有哪些？羊肾的营养丰富，还有壮阳补肾的效果，那么羊肾的功效和作用还有哪些呢？接下来小编就来说说羊肾的功效和作用。

    羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。

    羊肾的制作技巧

    肾脏的腥味很强很特殊，许多人都认为非常美味，而小牛肾的肉质通常很嫩。羊肾的腥味比小牛肾强，烹煮前必须把表皮除去，接着可以切片后扒烤或油炸，但两者通常是拿来煎炒。

    羊肾杜仲巴戟汤

    原料：羊肾1对，杜仲、巴戟天各15克，五味子6克，枸杞子30克。

    羊肾杜仲巴戟汤的做法

    1．将羊肾洗净，切成小块；杜仲、巴戟天、五味子、枸杞子洗净，前3味用纱布包裹。

    2．同放入砂锅内，加水适量，煮至羊肾熟透后，去药包调味即可。

    3．空腹饮汤，吃羊肾、杞子。每天或隔天1料。

    功效：强筋骨，温阳固精，补肝肾。适用于阳痿。症见阳事不举，遗精，腰膝酸软，筋骨无力等。