羊肉汤可以放百合吗 吃羊肉上火怎么办

1、 羊肉汤可以放百合吗 可以放百合。 羊肉汤味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而百合味甘，性寒，含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素、秋水仙碱等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可搭配同食。 2、 百合羊肉汤有什么好处 1、提高免疫力 百合含有的多种生物碱能刺激和增强免疫细胞的功能，提高机体免疫力；而羊肉含有丰富蛋白质，食用同样可以为人体合成免疫因子提供原料，因此经常食用百合羊肉汤在一定程度上可增强体液免疫，预防疾病。 2、安神镇静 羊肉汤加入了百合便增加了安神镇静的作用，因为百合能清新除烦、安心安神，可用于热病后余热未消、神经恍惚、失眠多梦和心情抑郁等问题。 3、暖身驱寒 加入了百合的羊肉汤其性味依旧是较为温和的，食用具有暖身驱寒的功效，适合天气寒凉以及体虚、四肢冰冷的人群食用。 4、强健筋骨 百合羊肉汤中含有丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质，可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，有强健筋骨的作用，而且久煮的羊肉汤还溶解了较多的钙质，食用更利于身体吸收消化。 3、 百合羊肉汤的做法 材料：羊肉100克，百合25克，莲子20克。 做法 1、将羊肉切片。 2、羊肉片加水适量煮30分钟。 3、之后加入百合、莲子肉，再煮15分钟即可调味食用。 4、 百合羊肉汤的适宜人群和禁忌人群 1、适宜人群 百合羊肉汤味道鲜美，营养丰富，食用具有提高免疫力、安神镇静、暖身驱寒等功效，适宜体虚失眠、四肢冰冷、免疫力差的人群食用。 2、禁忌人群 但百合羊肉汤较为滋补，对于脾胃虚寒、大便稀薄的人群来说不宜食用，容易增加肠胃消化负担，加重病情。 5、 百合汤的百合能吃吗 能吃。 用百合炖汤，不仅能增加汤肴的甘甜鲜味，还能增加食用口感和汤品卖相，因为百合除了点缀汤肴的美观外，还能食用，吃起来味道甘甜、糯粉，配上羊肉汤的鲜味，更是别具风味。 6、 吃羊肉上火怎么办 1、添加寒性食物烹制 很多人之所以用百合和羊肉煮汤，是利用了百合和羊肉的性味中和原理来降低羊肉的燥热，避免吃羊肉上火，除了百合以外，还可以用西红柿、黄瓜、冬瓜、甘蔗、竹笋等食材炖煮达到同样功效。 2、食用寒性水

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