蒙牛OMP添加安全吗?

2024-06-19 14:33:13 来源:

简要内容:OMP的安全性并未做出明确规定,IGF-1物质也不是传统食品原料,更未列入食品添加剂使用标准。为什么OMP只是叫停而没有依法追究处罚呢?         何为OMP呢?根据蒙牛产品说明书的介绍,OMP(OsteoblastMilkProtein)其实就是一种来自牛乳的乳蛋白,有助于构成或修复人体组织。而往牛奶中添加的OMP物质,名字叫IGF-1(Insulin-likeGrowthFactors),中文译为“(类)胰岛素样生长因子”,是生长激素产生生理作用过程中必须的一种活性蛋白物质,其生化数据与OMP完全吻合。         根据《食品添加剂卫生管理办法》第五条的规定,未列入《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单中的食品添加剂新品种,必须获得卫生部批准后方可生产经营或者使用。而从官方表态来看,目前我国未对OMP的安全性并未做出明确规定,IGF-1物质也不是传统食品原料,更未列入食品添加剂使用标准。显然,如果要人为在牛奶中添加上述物质,就必须要先按程序报批,获得批准后才可实行。但事实上,蒙牛公司并未这么做,他们提交的相关材料还在等待卫生部的批准。因此,尽管蒙牛公司自己做了实验证明在“特仑苏”中添加OMP是没有问题的,但此举明显是在违法的,是在拿消费者的安全当儿戏。         众所周知,去年的三聚氰胺事件引起了消费信心坍塌,中国乳制品行业一下地跌入了万丈深渊。现在,虽然三聚氰胺被从乳制品中赶走了,但消费者心中的恐惧和愤怒却一时难以挥去。经此劫难、意欲复兴的乳制品业,本应痛定思痛,拿出“自宫”的勇气,对整个生产链条进行彻查,剔除一切违背之举,用真实行动来重新赢取消费者的信任,一点一点恢复市场。谁想到,蒙牛却仍在违规往牛奶中添加并未获得批准的添加剂,伤疤未好就忘痛,如此胆大妄为,如此无视消费者的感受,实在是让人难以置信。         而更不可思议的是,在三聚氰胺事件中出现重大失职的监管部门,理当汲取教训,严格进行市场监管,重罚违规者,力促乳制品市场的复苏,以将功赎罪。但面对蒙牛公司违规向“特仑苏”牛奶添加OMP物质这样的重大违规行为时,相关部门只是发出了叫停令,却没有依律进行任何处罚。如此客气,与包庇纵容何异?消费者会怎么想?         如果乳制品生产企业仍不能循规蹈矩,监管部门仍不能动真碰硬,谁敢保证,三聚氰胺之类的东西就不会卷土重来!乳制品行业的复兴岂不就成了一纸空谈。         [[编辑推荐:夏季养生 生姜作用不可忽视]]

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