人参的正确吃法与功效 人参的食用方法及药用价值

2022-07-15 21:26:20 来源:

人参被人们称为“百草*”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一, 是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。那么大家对人参的正确吃法与功效了解多少呢?一起来看看吧。

人参的正确吃法

1.泡酒

在用人参泡酒的时候要把人参切成片状,在搭配适量的鹿茸枸杞和当归黄芪等中药材,把它们一起放在大的泡酒坛中,加入高度白酒密封,浸泡一个月,人参滋补酒又能泡好,取出后直接口服每天饮用量,不要超过20克。

2.含片服用

将人参切成薄片之后服用,每次取出一两片放入嘴巴中含着,味道没有了在嚼烂后吞下去。这种方法相比泡水喝之外更加的方便,几乎在所有的条件下都可以进行,适合一些体虚或者是大病初愈这些需要进补强身的人群服用。

3.泡水

把人参切成薄片,取3~5克,直接放在干净玻璃杯中,加入开水冲泡,浸泡时间不能少于5分钟,泡好后的汤汁能直接饮用一次放入的人参片,可反复冲泡3~5次,很后还要把余下的人参片一起吃下去。

4.研磨成粉末服用

将人参晒干之后研磨成为粉末,然后用开水冲服,每次服用三克,每天三餐各服用一次。也可以将制作成的人参粉放入空心胶囊中,每天服用两粒,也是一天服用三次。这种方法适合比较名贵的保健品,能够更加充分的利用其中的有效物质,不容易出现浪费。

人参的功效

1.抑制肿瘤

人参中的人参皂苷可明显抑制人体早期幼粒白血病HL-60瘤株,并可促进个别癌细胞再分化,逆转为非癌细胞。其抑癌作用主要通过抑制癌细胞的核酸代谢,糖代谢及能量代谢而获效。

2.调节中枢神经系统

人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。

3.降血糖

人参中含有人参多糖,具有明显的降血糖的作用。人参能使轻型糖尿病人尿糖降低,令全身状况有所改善,如渴感、虚弱等症状消失或减轻,部分患者服用人参后可减少胰岛素用量。

4.治疗胃病

人参对于慢性胃炎也有一定的改善作用,可以减轻引起的胃酸缺乏,甚至消除这种症状。对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者,服人参后可见胃纳增加,症状减轻或消失,但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。人参可使慢性胃炎病人胃痛消失,食欲增强,大便正常,胃液总酸度增加。

5.刺激造血功能

人参的提取物对骨髓的造血功能有刺激和保护作用,能使正常和贫血的红细胞数、血红蛋白量增加、并能促进骨髓细胞有序分裂,刺激骨髓造血功能,使补血从根本上改善。

通过对上文的阅读,相信大家对人参的正确吃法与功效已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。治疗癫痫的医院排行
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