家常菜--陈醋全家福

摘要：取一器皿，放入蒜末，加盐、鸡精、陈醋、白糖、香油调成汁，浇在碗中拌匀，腌制几分钟即可食用。 　　主料：鲜鱿鱼、海蜇 　　辅料：炸花生米、松花蛋、黄瓜、西芹、小葱、蒜 　　调料：盐、鸡精、陈醋、白糖、香油 　　烹制方法： 　　1、将鱿鱼和海蜇分别洗净切成丝用开水焯一下，放入凉开水中浸泡片刻； 　　2、将松花蛋去皮切成块，西芹、黄瓜洗净切成斜刀块，小葱切成段，连同花生米一起放入碗中，鱿鱼和海蜇捞出放在上面； 　　3、取一器皿，放入蒜末，加盐、鸡精、陈醋、白糖、香油调成汁，浇在碗中拌匀，腌制几分钟即可食用。 　　特点：老醋味浓、鲜咸适口。 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]　　[[编辑推荐：给学习紧张的孩子补点VB]] 　　[[编辑推荐：喝果蔬汁注意盐分陷阱]] 　　[[编辑推荐：巧妙饮食 解决女性的各种疾病]]

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